bi'OK vous propose des produits et un service de qualité en privilégiant l’accueil, l’échange et le bien-être avant tout.
Produits Frais
Nos viandes sont livrées par deux fournisseurs:
- La Ferme Mossoux: le vendredi
CoProBio: le mardi/mercredi
Ces dernières sont conditionnés sous vide, et cela pour plusieurs raisons:
Augmentation de la durée de conservation du produit
Préservation des arômes et de la saveur de votre aliment.
Viande de plus tendre
Stockage plus long (7 à 21 jours au frigo, 4 à 6 mois au congélateur)
La viande ne se désèche pas, reste moelleuse à la cuissson. Pas de viande gorgée d’eau après congélation.
Toutes nos viandes proviennes d’élevages certifiés, élevées en plein air dans les meilleurs conditions, d’où son goût incomparable…